Ароматни кнедли от прясно сирене
Ingredients:
» 500 g MEGGLE прясно сирене за намазване със сметана и с ароматни подправки
» 1 връзка нарязан див лук
» 1 супена лъжица натрошени сушени чушки
» ½ връзка репички
» 1 свежа салата
» сладък смлян пипер
» сол и прясно смлян червен пипер
Preparation:
Репичките се почистват, измиват, нарязват на кубчета и се поставят в купа. Лукът също се нарязва на ситно и се поставя в отделна купа. Сложете натрошените сушени чушки в третата купа. По желание овкусете охладеното MEGGLE прясно сирене със сол и прясно смлян черен пипер и оформете с длани топчета с размер на орех.
След това получените топчета сирене се овалват в нарязани репички, див лук и натрошени сушени чушки. Сервирайте така приготвени топчета прясно сирене върху листа от свежа салата с препечени филийки хляб, като предястие или лека закуска.
