Шоколадово руло

Смесете яйцата, захарта, ваниловата захар и олиото до получаване на твърда смес. Добавете млякото, какаото, брашното, смесено с бакпулвера. Всичко се разбърква добре и се прехвърля в тава, предварително покрита с хартия за печене. Печете бисквитата за около 20 минути в предварително загрята на 180°C фурна. Когато бисквитата е готова, веднага я завийте на руло, за да се оформи и оставете да изстине. Междувременно пригответе крема, като първо сварите млякото и след това разбъркате в него съдържанието на пликчето с пудинг, което преди това разбъркахте с малко мляко. Разбъркайте, докато пудингът се сгъсти, след което добавете към него натрошения бял шоколад и продължете да бъркате, докато шоколадът се разтопи. Разбийте сладката сметана с миксер и разбъркайте в охладения пудинг, така че сместа да стане еднородна. Развийте бисквитата, намажете я с крем и след това я разточете отново. Оставете в хладилник да стегне. Гарнирайте с настърган черен шоколад, след което нарежете на филийки и сервирайте.